MALZEMELER
1 su bardağı pirinc
2 su bardağı su
3 su bardağı seker
2 litre sut
HAZIRLANIsI
Önceden ayıklayıp yıkadıgınız pirinci derin bir tencerenin içine koyup üzerine iki su bardağı suyu ekleyip orta ateşte pirinçler suyunu çekmeye başlayıncaya kadar pişirin. Suyunu çeken pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişmeye devam eden sütlacı ara ara karıştırarak boza kıvamına benzer bir yoğunluğa gelene dek pisirin. Pişirmiş olduğunuz sütlacı istediğiniz servis kaplarına koyarak ılınmasını bekleyin. Ilınan sütlaçlarınızı buz dolabında yaklaşık üç saat beklettikten sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın
